軟水の魅力・日本のお茶との関係
Posted in お茶 on 2009 年 4 月 17 日
だいぶ前の話ですが、海外旅行で、宿泊先のホテルに着き、やれやれこれで一服と、日本から持ち込んだ緑茶を入れたところ、お茶の味も色も出ず、ガッカリしたという経験があります。 最近では「それは、国によって水質が違うからよ」と気 [...]
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